miércoles, septiembre 27, 2006

No son enchiladas

Digo mucho eso: "ah claro, pero si no son enchiladas" cuando platico con una de esas amigas que llevan aaaaaaaaaaaaaaaaaaños con el novio y no lo pueden cortar, por aquello de que uno tiene historia y los 101 pretextos reglamentarios.

So, ayer en la noche no podía dormir, tengo días sin poder dormir bien, entonces no sé porqué me acordé que el otro día mi novio me dijo que me habían quedado muy ricas las milanesas y que yo le contesté que a quién coño no le quedaban bien las milanesas porque no tienen la menor gracia, y entonces comparé las milanesas con las enchiladas, y llegué a la conclusión de que el dicho debería ser "¡si no son milanesas!", porque chequen: para hacer milanesas nada más las compras, las sumerges en huevo con especias, las empanizas, las fríes ¡y ya! o sea, ¿a quién no le sale bien eso? En cambio, para las enchiladas tienes que ir y comprar los chiles y los tomates, luego formarte en la fila de las tortillas, luego cocer los chiles y los tomates, freírlos, hacer la salsa, freír las tortillas, sumergirlas, sacarlas y que te queden así todas cuquis.

Muy difícil, mucho.

O a lo mejor yo lo digo porque el arroz me queda delicioso, pero las enchiladas siempre parecen masas amorfas que se burlan de mi incompetencia.

En fin.

Ayer tomé cafecito con la Adrix, nada más para verla una vez más antes de que termine acuchillada y arrastrada por las aguas del río. Le platiqué la anécdota ajena de "me rellenó como pavo", y llegamos a la conclusión de que soy una hijackeable hooker, por ese detallito de los dramáticos secuestradores que actúan en patrón. Ya nadie es original.

17 comentarios:

el fan de la maga dijo...

a caray, me perdi de esa historia del relleno... por cierto quedo pendiente la negociacion vouyerista, no?

LaMaga dijo...

No te la perdiste porque no la he contado :P Es que no es mía, pero déjenme pido permiso y la posteo

Negociemos pues ;)

Estopósforo Interplús dijo...

Me he quedado sorprendido con tus artes culinarios.
Pero es verdad, hay dichos que quizá para otras generaciones resultaban en la práctica eso: como si fueran enchiladas.
Ahora tal vez deba ser algo así como si no son sopas maruchans o nissi o qué carajos sé yo cuáles requieren de la menor capacidad cheffística —de cheff, claro— posible.
En fin.
Me gusta tu blog.
Hasta luego.
Abur.

Indigente Iletrado dijo...

¡Difiero, difiero!

Las enchiladas son igual de fáciles de hacer. ¡Hasta yo las hago! aunque sí son más laboriosas.

Las Ivanesas. Eso sí es complicado.

Como sea, deberían decir: 'ni que fuera ensalada de atún'.

La originalidad está sobreestimada. No es tan importante. El mérito radica en el acontecimiento del regreso.

Negociaría pero siempre pierdo.

ZERO dijo...

mon ami, aunque se te queme el agua...

sabes que eres de lo mejor que ha dado el universo y eso si, no son enchiladas.

XK dijo...

Tambien me quedé intrigado con la historia del pavo, ah!, yo tambien quiero entrar en la negociacion ;)...

el fan de la maga dijo...

a riesgo de ver el paraiso y no poder alcanzarlo, queremos ver a la maga! a cambio solo queda dar el deseo por nuevas experiencias y no la obsesion que solo absorbe la realidad.
me dejas ver?

BoX dijo...

Pues el sexo es algo muy sencillo, desvestir, meter sacar, tocar, acariciar, besar....

Y no a todos les sale bien....

niño bomba dijo...

Cuando guste le catafixio unas enchiladas por un fin en un depa k tengo en San Miguel
jajaja
ciao.

TOMCODY75 dijo...

Aunque claro..el dia que te queden amorfas las enchiladas...puedes decir que son CHILAQUILES...Ah verda'!

HugoLara dijo...

Pos..creo que lo más simple y guango del mundo es un sandwich..pan arriba pan abajo y jamon.

Se acabo el asunto.

No creo que requiera uno un "sandwiches for dummies".

Saludos

Horus dijo...

Lo que has logrado es abrirme el apetito Maga... aun que sea por una masa amorfa!

Horus dijo...

Nadie te comprende Maga....

HierbaMala dijo...

Lo que pasa es que no has probado las milanesas regañadas de mi tía paquita, de la chistorraaaaaaa. Y pos si las enchiladas como dicen son más laboriosas pero nada difíciles. Cabrón, cabrón los chiles rellenos, a según mi tio gualverto esa es comida de huevonas y casi se los avienta a mi tía cuando las hace..... pero ya neto comida perrona toda por que te la empujas en chinga y te cuesta un putero de tiempo hacer, aunque sea un pinche emparedado (jajaja neto asi se dice en español y conozco quien lo utiliza normal) y lo peor PSSSSS levantar todo el desmadre NA NA NA lo peorrrrrr TSSSSSSSSSS LAVAR los putos trastessssssss

Jorge dijo...

esque había un tiempo en el que la mujer Mexicana cocinaba enchiladas como ahora cocina milanesas y de ahí salió el famoso dicho! jeje :P

si, me estoy quejando :P

Jaypolmx dijo...

Nada más facil de preparar que una maruchan.
jajaja como me hizo reir el hijackeable hooker XD

Saludos

r2 dijo...

yo por eso lo ke kocino son o kesadillas o maruchan, a veces hago entomatadas (son mas faciles)
saludos

write you later
r2